『골목의 약탈자들』에는 저자들의 생생한 취재를 통해 한해 100만 창업자를 노리는 치명적인 7가지 덫을 소개하고 있다. 창업컨설팅, 떴다방 프랜차이즈, 깜깜이 계약, 감아오기, 리턴, 특수점포, 100% 풀오토, 악마의 계약서, 고소득 자영업자가 10억을 단숨에 날리는 방법, 권리금 술수 등 살아 있는 정보들로 가득하다.
<1장 초보창업자를 노리는 덫>은 초보창업자들을 노리는 창업컨설팅업체들이 어떻게 포털사이트의 검색어를 장악하고 허위 매물 및 회사 방문을 유도하여 고객을 ‘감아오기’ 하는지를 생생하게 밝힌다. <2장 창업컨설팅, 달콤한 악마의 유혹>은 기자가 위장취업해서 살펴본 창업컨설팅업체의 실태를 낱낱이 소개하고 있다. 특히 ‘김 팀장의 점포 매매작전’은 많은 자영업자들에게 큰 참고가 될 것이다. <3장 7가지 유형별 창업컨설팅 피해 사례>는 유효고객 수의 함정, 악마의 계약서, 매출조작, 업종 변경을 유도하는 진짜 이유 등 실제 흔한 피해 사례를 소개한다. <4장 초보자를 노리는 치명적인 4가지 덫>에서는 떴다방 프랜차이즈, 리턴, 특수점포, 본사 점포개발팀, 해외 프랜차이즈 등 유의해야 할 사항을 알려준다. <5장 고소득 자영업자가 10억을 단숨에 날리는 방법>은 신도시 텅빈 상가에는 왜 꼭 망해가는 약국이 있는지, 신도시가 작전지가 되는 이유 등 병원 및 약국 입점을 둘러싼 신도시 건물분양의 흥행 및 분양가 뻥튀기 메커니즘을 다룬다. <6장 권리금의 진실과 거짓말>에서는 권리금을 둘러싼 창업컨설팅업체의 술수와 권리금 장사에 뛰어드는 자영업자들 등 권리금 문제를 집중 해부한다. <7장 ‘자영업 약탈자’ 없는 세상을 꿈꾸며>에서는 코로나19 이후 새롭게 나타난 골목의 약탈자들의 수법을 소개하고, 자영업 약탈자들을 막기 위해서는 어떤 것이 선행되어야 하는지를 살펴본다. 자영업자들이 가뜩이나 어려운 현실 속에서 이중고를 당하지 않는 세상을 바라는 마음 간절하다.

∴ 추천사
“기자가 직접 위장취업해 자영업자에 기생해 번성해가는 ‘창업컨설팅’의 실체를 파헤쳤으며, 자영업 현안에 대해 새로운 시각을 제시했다.” -제343회 이달의 기자상, 심사후기 중에서

전쟁터에 나가 한번 제대로 싸워보기도 전에 전사한 자영업자들이 이 매뉴얼만 제대로 읽었다면 그리 참혹한 꼴을 당하진 않았을 것이다. 그들이 우리 편이라고 철썩같이 믿었던 창업컨설턴트들이 실은 내부의 적, 비열한 약탈자였다. 창업에 있어 정보 불균형에서 오는 교섭력의 부재가 가장 큰 문제다. <골목의 약탈자들>은 자영업 창업이라는 치열한 전쟁터에 뛰어들고자 하는 당신이 반드시 읽어야 하는 1차 교전수칙 매뉴얼이다.

∴ 500자 서평
자영업 시작 전에 꼭 알아야 할 진짜 시장 이야기_『골목의 약탈자들』

한해에만 100만여 명이 새로 유입되는 거대한 자영업시장, 『골목의 약탈자들』은 이 거대한 시장에서 자영업자들을 먹잇감으로 삼아 빨대를 꽂는 약탈자들의 실상을 낱낱이 파헤진다. <1장 초보창업자를 노리는 덫>은 초보자를 노리는 포털사이트의 검색어시장 장악, 허위매물, ‘감아오기’ 수법을 소개하고, <2장 창업컨설팅, 달콤한 악마의 유혹>은 기자인 저자가 위장취업해서 살펴본 창업컨설팅업체의 실태를 낱낱이 밝힌다. <3장 7가지 유형별 창업컨설팅 피해 사례>는 유효고객수의 함정, 악마의 계약서, 매출조작, 업종변경을 유도하는 진짜 이유 등 실제 흔한 피해 사례를 소개한다. <4장 초보자를 노리는 치명적인 4가지 덫>에서는 떴다방 프랜차이즈, 리턴, 특수점포, 본사 점포개발팀, 해외 프랜차이즈 등 유의해야 할 사항을 알려준다. <5장 고소득 자영업자가 10억을 단숨에 날리는 방법>은 신도시 텅빈 상가에는 왜 꼭 망해가는 약국이 있는지, 신도시가 작전지가 되는 이유 등 병원 및 약국 입점을 둘러싼 신도시 건물분양의 흥행 및 분양가 뻥튀기 메커니즘을 다룬다. <6장 권리금의 진실과 거짓말>에서는 권리금을 둘러싼 창업컨설팅업체의 술수와 권리금 장사에 뛰어드는 자영업자들 등 권리금 문제를 집중 해부한다. <7장 ‘자영업 약탈자’ 없는 세상을 꿈꾸며>에서는 코로나19 이후 새롭게 나타난 약탈자들의 수법을 소개하고, 자영업 약탈자들을 막기 위한 대책을 살펴본다.
-서울대 농경제사회학부 푸드비즈니스랩, 문정훈 교수

머리말 | ‘자영업 이중고’ 없는 세상을 꿈꾸며

1장 초보창업자를 노리는 덫
1. 포털사이트를 믿지 마세요
검색어 장악 | 허위 매물
2 “무조건 사무실로 오세요”에 넘어가면 안 되는 이유
회사 방문이 중요한 이유 | 서비스를 받았으니 비싼 수수료를
3. 감아오기로 호갱님 모시기
카페 창업을 꿈꾸는 20대 기자를 데려간 곳 | 장밋빛 수익 전망 | 초보는 ‘신생 프랜차이즈’ | 창업자의 60퍼센트 이상은 50~60대 | 매혹적인 ‘100퍼센트 풀오토’
[TIP] 인터넷은 무조건 피하라?

2장 창업컨설팅, 달콤한 악마의 유혹
1. 창업컨설팅이란?
세계 1위 자영업 국가 | ‘더블’ 계약으로 수익 극대화
2. 기자가 직접 일해 본 ‘창업컨설팅’
위장 취업 | 입사 첫날부터 ‘과장님’ | 김 팀장의 점포 매매작전 | ‘창업컨설턴트’는 어떤 사람들일까?
3. 내부자가 증언하는 ‘창업컨설팅’
탈세의 온상 | 프랜차이즈업체는 책임이 없을까? | ‘창업컨설팅 대표의 항변’에 대한 반박 | 전문가가 이야기하는 ‘창업컨설팅’ 배선경 변호사 / 창업통 김상훈 소장
[TIP] “알아서 팔아드릴게요” 달콤한 말에 넘어갔다 손해배상?

3장 7가지 유형별 창업컨설팅 피해 사례
1. 카페_권리금 1억3천만 원 한푼도 못 받게 된 이 씨
2. 과일음료 프랜차이즈_조심, 떴다방 프랜차이즈
3. 독서실_발품으로 퇴직금을 지킨 김 씨
4. 요가 프랜차이즈_유효고객 수의 함정에 빠진 정 씨
5. 배달전문업체_‘참고용’이란 작은 글씨, 감옥이 된 가게
6. 피부관리업체_매출조작에 당한 장 씨
7. 키즈카페_사기의 피해자이자 가해자가 된 이 씨
[TIP] 업종 변경을 권유하는 진짜 이유는?

4장 초보자를 노리는 치명적인 4가지 덫
1. 초보일수록 프랜차이즈 조심
떴다방 프랜차이즈 | 리턴까지 챙기는 창업컨설턴트
창업컨설턴트의 가장 좋은 먹잇감
2. 대기업이라 믿었는데 ‘특수점포’
상가임대차보호법의 사각지대 | 장사 시작 두 달 만에
쫓겨난 정 씨 | 피해는 자영업자의 몫
3. 본사 점포개발팀을 믿지 마세요
창업보다 부담스러운 폐업
4. 해외 프랜차이즈는 영어로 항의하라고?
해외에 본사 둔 프랜차이즈의 ‘갑질’
[TIP] 성급한 계약은 금물! 발품 파는 만큼 매장이 보인다

5장 고소득 자영업자가 10억을 단숨에 날리는 방법
1. 신도시 텅 빈 상가에는 왜 꼭 망해가는 약국이 있을까?
2. 신도시가 작전지가 되는 이유
신도시 상가건물에서 의사가 하는 역할
3. 이중, 삼중으로 계약하는 의사
시한폭탄과도 같은 신도시 병원 분양
4. “병원은 준비됐으니 의사만 오세요”
건물분양 흥행의 보증수표
[TIP] ‘？？ 입점 확정’ 플래카드를 믿지 마세요

6장 권리금의 진실과 거짓말
1. 창업컨설팅업계의 생존 근거, 권리금
권리금의 종류
표준적인 계산법조차 없다
2. ‘김밥집’이 ‘휴대폰 가게’로 바뀌는 데 권리금만 수천만 원
어디에도 없는 권리금의 기준 | 권리금 장사에 뛰어드는 자영업자들
3. 새로 개정된 법이 내 권리금을 지켜줄까?
-상가임대차보호법 뜯어보기
권리금 회수기회를 주지 않을 ‘정당한 사유’ | 유통산업발전법을 적용받지 않는 예외 점포 | 권리금 분쟁을 조정해주는 분쟁조정위원회 | 조정위원회의 한계
4. “난 내고 들어왔는데…”, 천덕꾸러기 권리금
[TIP] 창업컨설턴트를 굳이 이용해야 한다면 ‘빠꼼이’가 되어라

7장 ‘자영업 약탈자’ 없는 세상을 꿈꾸며
1. 코로나19마저 먹이로 삼는 하이에나들？예비 자영업자 편
코로나19도 이겨낸 매장 | 커피는 담배와 같아서 안 마실 수가 없다?
2. 코로나19마저 먹이로 삼는 하이에나들？기존 자영업자 편
코로나19에 누가 사겠나? | 끝없는 희망고문
3. 자료 은폐와 법적 안전장치 보완 나선 업체들
증거 인멸 | 법망을 피하기 위한 철저한 대비
4. 기사 뒤에 이어진 노력들
피해자 구제
5. 책임을 묻는 ‘표준계약서’가 필요하다
악마의 계약서 | 수수료 비율을 법적으로 정해야
6. 먹튀 프랜차이즈 본사를 막아라
가맹점 망하면 본부도 책임져야 | 개선되는 표준가맹계약서
[TIP] 코로나19에는 공항과 대학가만 피하면 된다?
부록1 | 업계 용어
부록2 | 자영업자라면 꼭 알아야 할 법