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찾아라! 만리마 슈퍼마켓 새우맛 튀기과자
- 전영선 저
- 늘품플러스
- 2021년 05월 01일
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ISBN: 9791188024544
184쪽
130 x 185 (㎜)
책 소개
저자 소개
저자 : 전영선
건국대학교 통일인문학연구단 HK연구교수. 북한 사회문화 연구와 남북 문화의 소통을 주제로 학술 연구와 대중과의 소통을 고민하는 통일디자이너, 통일문화문역가.
저서로 『어서와 북한 영화는 처음이지』, 『NK POP : 북한의 전자음악과 대중음악』, 『북한의 체육정책과 체육문화』, 『북한에서 여자로 산다는 것』, 『김정은 리더십 연구』, 『영상으로 보는 북한의 일상』, 『북한의 언어 : 소통과 불통 사이의 남북언어』, 『북한의 정치와 문학: 통제와 자율사이의 줄타기』 등이 있다.
목차
프롤로그
01 북한의 과자 종류가 아닌 것은?
02 개성공단에서 먹을 수 있었던 초콜릿바는?
03 잼처럼 졸여서 만든 재료를 이용하여 만든 과자는 무엇인가?
04 과자와 과자 사이에 재료를 넣어서 만든‘샌드류’ 과자를 무엇이라고 하는가?
05 기름에 튀긴 과자인 ‘스넥’을 무엇이라고 하는가?
06 새우깡과 싱크로율이 매우 높은 과자는?
07 ‘참깨맛꼬치과자’에서 먹을 수 있는 부분과 먹을 수 없는 부분에 대한 설명으로 옳은 것은?
08 딸기즙이 첨가된 우유사탕의 북한식 바른 표기는?
09 ‘무당’껌에 대한 올바른 설명은?
10 껌 중에서 넓적하게 생긴 껌은 무엇이라고 하는가?
11 무당봉지방울껌에 대한 가장 올바른 해석은?
12 북한의 빵 종류가 아닌 것은 ?
13 카스테라와 같은 빵을 북한에서는 무엇이라고 하는가?
14 소빵에 대한 올바른 설명은?
15 또아리를 틀어 놓은 것처럼 둥글게 말아 놓은 빵을 무엇이라고 하는가?
16 ‘Chlcolate’의 표준어는 초콜릿이다. 북한에서 초콜릿과자의 올바른 표기는?
17 아이스크림 제품을 북한에서는 무엇이라고 하는가?
18 ‘하드’라고 말하는 막대기 형태의 아이스크림을 무엇이라고 하는가? 71
19 건강음료와 ‘얼음과자’ 분야의 최고 공장은?
20 ‘요구르트’ 제품의 북한식 표기는?
21 ‘주스’의 북한식 표기는?
22 ‘콜라’가 북한에 가면 무엇이 될까?
23 ‘사이다’는 북한에서 무엇이라고 할까?
24 영양 기능을 강조한 빵이 아닌 것은?
25 ‘리진빵’, ‘리진영양과자’에 들어 있는 ‘리진’은 어떤 효능이 있을까?
26 ‘토마토(tomato) 과자’의 북한식 표기는?
27 우리의 ‘KS마크’처럼 북한에서 과자를 만드는 기준을 무엇이라고 하는가?
28 북한에 없는 과자는?
29 건강기능성 스포츠 음료는?
30 에네르기 활성 음료의 기능과 관련 없는 것은?
31 기본 재료에 설탕을 넣고 졸여서 속을 넣은 빵을 무엇이라고 하는가?
32 북한에서는 강정도 인기있는 과자이다. 다음 중 북한에 없는 강정은?
33 북한에서 우유 및 우유를 가공한 제품 일체를 지칭하는 용어는?
34 발효한 우유제품은 무엇인가?
35 선흥식료공장의 ‘락화생닭알과자’를 정확히 ‘료해’한 사람은?
36 북한의 ‘파맛튀기과자’와 싱크로율이 가장 높은 과자는 ?
37 ‘○○사탕’처럼 여러 가지 재료를 넣은 사탕을 무엇이라고 하는가?
38 ‘베이커리(Bakery)’에 대한 북한식 표기는 무엇인가?
39 ‘빼빼로’와 가장 유사한 과자는?
40 북한에서 과자를 선물로 받는 날은?
41 생맥주부터 과자 육가공식품까지 생산하는 종합식품공장은?
42 새로운 과자를 개발하고, 장려하기 위하여 김정은 위원장의 지시로 2016년부터 매년 진행하는 행사는?
43 체육인종합식료공장에서 생산하는 제품의 브랜드는?
44 건강보조식품인 ‘혈궁불로정’을 비롯하여 아이스크림, 과자의 재료로 사용하는 작물은?
45 평양 껌공장에서 생산하는 껌의 대표 브랜드는?
46 ‘12월15일품질메달’ 시상 분야가 아닌 것은?
47 ‘바나나 목화사탕’은 무엇인가?
48 라면의 북한식 표기는?
49 <공동경비구역JSA>에서 남북 병사들이 함께 먹었던 과자는?
50 2000년 ‘월드콘’과 함께 DMZ를 넘어 북한으로 넘어간 막대 아이스크림은?
에필로그
01 북한의 과자 종류가 아닌 것은?
02 개성공단에서 먹을 수 있었던 초콜릿바는?
03 잼처럼 졸여서 만든 재료를 이용하여 만든 과자는 무엇인가?
04 과자와 과자 사이에 재료를 넣어서 만든‘샌드류’ 과자를 무엇이라고 하는가?
05 기름에 튀긴 과자인 ‘스넥’을 무엇이라고 하는가?
06 새우깡과 싱크로율이 매우 높은 과자는?
07 ‘참깨맛꼬치과자’에서 먹을 수 있는 부분과 먹을 수 없는 부분에 대한 설명으로 옳은 것은?
08 딸기즙이 첨가된 우유사탕의 북한식 바른 표기는?
09 ‘무당’껌에 대한 올바른 설명은?
10 껌 중에서 넓적하게 생긴 껌은 무엇이라고 하는가?
11 무당봉지방울껌에 대한 가장 올바른 해석은?
12 북한의 빵 종류가 아닌 것은 ?
13 카스테라와 같은 빵을 북한에서는 무엇이라고 하는가?
14 소빵에 대한 올바른 설명은?
15 또아리를 틀어 놓은 것처럼 둥글게 말아 놓은 빵을 무엇이라고 하는가?
16 ‘Chlcolate’의 표준어는 초콜릿이다. 북한에서 초콜릿과자의 올바른 표기는?
17 아이스크림 제품을 북한에서는 무엇이라고 하는가?
18 ‘하드’라고 말하는 막대기 형태의 아이스크림을 무엇이라고 하는가? 71
19 건강음료와 ‘얼음과자’ 분야의 최고 공장은?
20 ‘요구르트’ 제품의 북한식 표기는?
21 ‘주스’의 북한식 표기는?
22 ‘콜라’가 북한에 가면 무엇이 될까?
23 ‘사이다’는 북한에서 무엇이라고 할까?
24 영양 기능을 강조한 빵이 아닌 것은?
25 ‘리진빵’, ‘리진영양과자’에 들어 있는 ‘리진’은 어떤 효능이 있을까?
26 ‘토마토(tomato) 과자’의 북한식 표기는?
27 우리의 ‘KS마크’처럼 북한에서 과자를 만드는 기준을 무엇이라고 하는가?
28 북한에 없는 과자는?
29 건강기능성 스포츠 음료는?
30 에네르기 활성 음료의 기능과 관련 없는 것은?
31 기본 재료에 설탕을 넣고 졸여서 속을 넣은 빵을 무엇이라고 하는가?
32 북한에서는 강정도 인기있는 과자이다. 다음 중 북한에 없는 강정은?
33 북한에서 우유 및 우유를 가공한 제품 일체를 지칭하는 용어는?
34 발효한 우유제품은 무엇인가?
35 선흥식료공장의 ‘락화생닭알과자’를 정확히 ‘료해’한 사람은?
36 북한의 ‘파맛튀기과자’와 싱크로율이 가장 높은 과자는 ?
37 ‘○○사탕’처럼 여러 가지 재료를 넣은 사탕을 무엇이라고 하는가?
38 ‘베이커리(Bakery)’에 대한 북한식 표기는 무엇인가?
39 ‘빼빼로’와 가장 유사한 과자는?
40 북한에서 과자를 선물로 받는 날은?
41 생맥주부터 과자 육가공식품까지 생산하는 종합식품공장은?
42 새로운 과자를 개발하고, 장려하기 위하여 김정은 위원장의 지시로 2016년부터 매년 진행하는 행사는?
43 체육인종합식료공장에서 생산하는 제품의 브랜드는?
44 건강보조식품인 ‘혈궁불로정’을 비롯하여 아이스크림, 과자의 재료로 사용하는 작물은?
45 평양 껌공장에서 생산하는 껌의 대표 브랜드는?
46 ‘12월15일품질메달’ 시상 분야가 아닌 것은?
47 ‘바나나 목화사탕’은 무엇인가?
48 라면의 북한식 표기는?
49 <공동경비구역JSA>에서 남북 병사들이 함께 먹었던 과자는?
50 2000년 ‘월드콘’과 함께 DMZ를 넘어 북한으로 넘어간 막대 아이스크림은?
에필로그
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