한 권으로 아이비 리그 MBA를 마스터하라!

현대인은 생활 자체가 경영이다. 회사의 경영은 말할 것도 없고 가정과 국가 행정 등에도 경영이 필요하다. 자영업을 꿈꾸는 사람들에게는 경영 관련 지식이 반드시 필요?하다.
꼭 경영대학원을 다녀야만 경영 기법을 배울 수 있는 것은 아니다. 경영대학원에서 가르치는 내용 중에서 실제 경영에 쓰이는 것은 10%도 되지 않는다고 한다. 많은 MBA들의 고백이 그렇다. 또 그 과정을 배우는데 2년의 세월이 굳이 필요하지도 않다. 미국 육군의 ‘장교후보생학교’에서는 90일 만에 지원자들을 훌륭한 장교로 바꿔놓는다.
이 책의 지은이 마일로 소벨 박사는 2가지 사실에 힌트를 얻어 단기에 MBA의 핵심을 가르치는 프로그램을 1980년대 중반부터 운영하고 있다. 아이비 리그 경영대학원에서 가르치는 중요한 개념과 정보는 하나도 빠뜨리지 않고 다 담았다. 세계 각국을 돌며 세미나를 하고 있는 저자가 당신에게 경영대학원 교과과정을 차근차근 친절하게 안내한다. 사업을 벌이고 있거나 꿈꾸는 사람들이 지금 당장 활용할 수 있는 아이디어들이 많이 제시된다.
구체적으로 보자. 당신이 레스토랑 주인이라면 주문을 받는 직원들을 이런 식으로 교육시키면 매출이 쑥쑥 오를 것이다.

1. 고객들이 식사에 와인이나 칵테일 한 잔을 곁들이도록 정중하게 유도하도록 가르쳐라. “와인이나 칵테일이 소화에 좋습니다.” (알코올음료가 이익을 더 많이 남긴다는 사실을 명심하라.)
2. 디저트에 대해서는 “디저트를 하시겠어요?”라고 묻지 말고 “디저트로 애플파이나 체리파이 중 어느 것으로 하시겠습니까?”라고 묻도록 가르쳐라. (고객들이 앞의 물음에 디저트를 주문할 확률이 더 낮다.
그 물음에 ‘아뇨. 됐습니다’라고 대답할 가능성이 크기 때문이다.)
3. 고객들이 파이 디저트를 위해 커피를 주문할 때, 그들에게 ‘신선한’ 카푸치노도 있다는 사실을 상기시키라고 일러주라. 그러면서 “그것으로
하시겠습니까?”라고 묻게 하면 된다. (카푸치노가 보통 커피보다 돈이 많이 남는다.)

레스토랑 운영을 계획하는 사람은 고객의 수도 정확히 예상해야 한다.
그때는 다음과 같은 사항들을 고려해야 한다.

1. 손님들이 기다리는 시간을 가능한 한 줄여라. 세계적으로 유명한 디즈니의 경우 손님들의 대기 시간을 15분으로 잡고 있다.
2. 기다리는 고객들이 관심을 다른 곳으로 쏟도록 하라. 디즈니의 경영진은 고객들이 기다리는 동안에도 즐거움을 느끼는 한 대기 시간도 그다지 길게 느껴지지 않는다는 사실을 잘 알고 있다.
3. 손님들의 대기행렬이 보이지 않도록 하라. 만약 당신의 레스토랑을 찾는 사람이 그 대기행렬을 본다면, 그들은 아마 그 모습에 질려 아예 발길을 돌려버릴 수도 있다. 훌륭한 레스토랑은 고객들의 대기행렬을 가리고, 사람들의 눈길이 그 행렬로 향하지 않도록 설계될 것이다.

경영에서는 남의 돈을 이용하는 것도 아주 중요하다. 그런 까닭에 업계에는 그런 아이디어들이 많이 보인다.

1. 상품권: 고객이 백화점에서 100달러짜리 상품권을 끊었다고 가정하자. 고객이 그 상품권을 지금 당장 사용하지 않고 1년을 기다렸다가 사용한다면, 백화점은 100달러에 대한 이자를 1년 동안 챙길 것이다. 고객의 돈으로 말이다. 그러다 만약 고객이 그 상품권을 잃어버리기라도 한다면?
2. 여행자 수표: 당신이 휴가를 떠났다. 그 길에 여행자 수표를 다 쓰지 않았다. 당신은 그걸 서랍에 넣고 1년 후 예정된 여행 때 쓰겠다고 마음을 먹는다. 그 결과 여행자 수표 회사는 그 기간 동안 당신의 돈에 대한 이자를 챙긴다.
3. 기념우표: 세계 각국의 우정국은 특별 우표를 정기적으로 발행한다. 스포츠와 예술과 정치 분야의 인기 있는 개인들이나 주제를 기념하는 우표가 자주 소개된다. 우정국들이 ‘정규’ 우표를 발행하지 않고 특별한 기념우표를 발행하는 이유는 뭘까? 기념우표를 구입하는 사람 중 많은 사람들이 그 우표를 사용하지 않기 때문이다. 그들은 우표를 수집한다. 당연히 우정국들은 그런 사실에 스릴을 느낀다.
4. 유명인사의 개인 수표: 위대한 화가 피카소는 레스토랑에서 식사를 하거나 와인이나 빵을 사러 가게에 갈 때, 레스토랑이나 가게 주인에게 개인 수표를 받느냐고 묻곤 했다. 당신이 잠시 그 가게의 주인이라고
상상 해보라. 무엇보다도 당신은 개인 수표를 거부함으로써 피카소의 마음 을 상하게 하여 단골을 잃기를 바랄까? 당연히 그런 일은 없을 것이다. 그런데 이런 사실을 아는가? 예를 들어 피카소의 10달러짜리 수표는 기념물들을 수집하는 사람들에게는 그 이상의 가치가 있다는 사실을 말이다. 그런데 당신이라면 피카소의 수표를 액자에 담아 모든 사람들이 보도록 진열해두고 싶다는 생각이 들지 않을까?
당신은 아마 그렇게 할 것이다. 그러면 그 수표는 영원히 현금으로 바꾸지 못하게 될 것이다. 피카소가 평생 동안 본인의 뜻과 관계없이 공짜로 얻어먹은 식사나 얻은 물건들이 얼마나 많을지 상상이 되는가?

경영 분야를 살펴보면 조직의 이미지를 넓히지 못하고 좁히는 경우가 자주 보인다. 이는 조직의 잠재적 가능성들을 좁히는 결과를 낳는다. 그렇기 때문에 영화산업(즉 좁은 범위)에 종사하는 기업이라면
스스로를 연예산업이나 커뮤니케이션 산업에 종사하는 것으로 여기는 것이 더 바람직할 수 있다.
구체적인 예가 있다. “제니스는 회사의 활동을 TV로 국한시킨 반면, 모토롤라는 마이크로프로세서와 집적회로를 포함한 다른 많은 분야에 손을 댔다. ‘제니스는 주로 자사가 현재 만들고 있던 제품 위주로 생각한 반면, 모토롤라는 자사가 추구하는 것 위주로 생각했다. 말하자면 모토롤라는 대중에게 이로운 방향으로 기술을 응용하는 것을 핵심 목표로 정했다.’”
그렇다면 당신이 식당 주인이라면 어떤 시각을 가져야 할까?
경영대학원에서 가르치는 마케팅, 제품관리, 회계, 재무, 인적자원 및 운영관리, 통계, 경제학, 기술관리, 경영정책 및 기업윤리, 전략기획 등의 과목에서 반드시 알아야 할 개념과 정보들이 두루 설명된다. 어찌
보면 경쟁시대를 살아가는 현대인이 두루 알아야 할 경영 상식이라고 할 수 있다.

프롤로그

Chapter 1 마케팅과 제품관리
마케팅을 보는 다양한 관점들/ 고객 서비스와 고객 중심/ 거시적 환경 요인/ 구매자 지각/ 구매과정에 참여하는 사람들/ 이성적 구매자냐, 감정적 구매자냐/ 인지부조화/ 구매부조화/ 시장 세분화의 기준들/ 마케팅 전략/ 제품 포지셔닝/ 시장조사/ 마케팅 믹스/ 마케팅 활동을 분석하는 데 필요한 요소들

Chapter 2 회계와 재무
위기관리/ 재무제표/ 감세를 위한 고려사항들/ ‘창조적’ 회계/ 내부통제/ 남의 돈/ 현금흐름의 개선/ 예산/ 화폐의 시간 가치/ 투자 평가/ 주요 재무비율/ 리스, 렌트, 구매/ 자본을 마련하는 방법

Chapter 3 인적자원 관리와 운영관리
인적자원 관리/ 경영효과를 높이는 요소들/ 일이냐 놀이냐/ 직장의 심리적 계약/ 라인 조직이냐 스태프 조직이냐/ 커뮤니케이션/ 보상/ 학습/ 다양성과 차별/ 위기관리/ 운영관리/ 규모의 경제/ 교차분석/ 손익분기점 분석/ 선형 프로그래밍/ 네트워크 분석/ 파레토 법칙: 80/20 법칙/ 대기행렬이론/ 몬테카를로 시뮬레이션/ 적시 생산시스템/ 경제적 주문량

Chapter 4 통계학
조사 프로젝트 실시/ 통계학의 기본 용어/ 중요한 통계측정법들/ 표준편차/ 통계에 숨어 있는 이야기들: 창의적 해석/ 회귀분석/ 시계열 분석/ 지수평활법/ 다른 모수적 통계기법들/ 비모수적 통계기법들

Chapter 5 경제학
거시경제학/ 미시경제학

Chapter 6 기술관리
인공지능/ 컴퓨터 기술의 법칙/ 데이터베이스 관리 시스템/ 전자 및 자동화 정보/ 무선 기술/ 인터넷/ 컴퓨터지원 제조와 대량 맞춤생산/ 스마트카드 기술/ 가상현실, 유비쿼터스 컴퓨팅, 생체인식/ 경영정보시스템/ 지식관리/ 첨단 기술이 경영에 던지는 도전/ 기술을 통한 발전?

Chapter 7 경영정책과 기업윤리
윤리적 기준/ 구체적인 비즈니스 이슈에 적용/ 계약/ 대안적 분쟁해결

Chapter 8 전략기획
목표, 전략, 전술/ 조직의 목표 설정/ 회사의 목표 설정/ 전략계획 마련/ 전략계획에 대한 평가/ 예측 기법들

<에필로그>
경영 관련 결정은 예술인가 아니면 과학인가?