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요리
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- 출고예정일은 2026년 04월 07일(화) 입니다.
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- 출고예정일은 2026년 04월 07일(화) 입니다.
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- 이사 니마이어-브라운 | 구르는재주 | 2021.06.10
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- 집에서 빵 굽던 제빵사, 네덜란드 최고의 베이커가 되다 ？ 어린 시절 먹었던 빵의 풍미를 재연하다 ？ 전통 빵을 찾아 프랑스, 이탈리아, 포르투갈을 여행하다 대학에서 사회...
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- 우리나라의 제과·제빵 기술은 꾸준히 발전하고 있으며 이에 따라 제과·제빵기능사 자격증을 준비하는 수험생들도 점차 늘어나고 있습니다. 이 책은 제과·제빵기능사 필기시험을 준비하...
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- 요리하는 조선 사대부 서유구, 전통 과자의 색다른 변신 그 두 번째 이야기 조선 후기 음식 문화를 체계적이고, 과학적으로 정리한 책 〈정조지〉는 총 1,748개(조선 최다)의 방...
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- 이시영 | 도서출판 지식공감 | 2021.05.21
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- 세상 안팎이 팬데믹으로 어려운 상황인 요즘, 한국의 와인 소비에서 지난 10년 대비 가장 수입이 활발해지고 대형 마트 및 편의점의 와인 판매가 최대라는 기사를 자주 접한다. 더불어...
- 출고예정일은 2026년 04월 07일(화) 입니다.
